避免买含有害物质的中药材
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有些人喜欢用中药煲汤,在日常饮食中使用中药的频率也很高。
在购买日常使用的药材如红枣玉竹淮山等,要小心选择,避免买入含有害物质的。
购买中药材需注意的事:
1.看一看:
看清楚所要买的药材色泽。太鲜艳的,可能染了色素、太白的,或许有漂白剂处理、有没有发霉,尽量选择接近食物原色的食品、再看它的包装有没有破损?标明成分/营养标签?有效日期是几时?厂商?食品安全鉴定等。
2.闻一闻:
闻一闻看是否有发酸、发臭等不该有的味道、又或是有漂白水/硫磺等的刺鼻味。
若想要服用调理身体的中成药,一定要购买经马来西亚卫生局批准,有MAL注册号码的产品。避免买入混有类固醇、或有农药、重金属残留的产品。
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